乳酸菌 原末菌粉 Vigiis 101-LAB

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原料介绍

Vigiis 101-LAB含有优秀的Lactobacillus paracasei  subsp. paracasei  NTU 101乳酸菌功效菌株,在台湾、中国大陆、欧盟、加拿大皆属于可食用菌种,功效及安全性通过多项实验证实,耐胃酸、胆盐,无需晶球包覆,活菌数高达1,000亿CFU/g以上,水活性极低〈小于 0.1〉,质量稳定,适合应用于膳食补充品及功能性食品等产品。

菌株特性

Lactobacillus paracasei  subsp. paracasei  NTU 101乳酸菌专利功效菌株,来自台湾大学生化科技系潘子明教授研究团队,历时十多年研究开发,由喂食母乳出生三天的新生儿肠道筛选出,耐胃酸、胆盐,拥有超过20篇的相关国际发表论文,经多项动物实验证实,此菌株及其发酵物的研究功效包括帮助消化、改变消化道细菌丛生态、调节免疫及过敏等功能。

原料信息

  • 活菌含量:>1011 CFU/g;活菌浓度可依客户需求客制化。
  • 外观:淡黄色粉末。
  • 包装:1 kg铝箔袋包装。
  • 保存期限与条件:原包装于-20℃冷冻,可保存2年。
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  • 安全性试验:
    • 安全性试验委托台湾大学医学院毒理学究所进行
      • 28天喂食动物毒性试验。
      • 基因突变试验。
      • 体外动物细胞基因毒性分析。
      • 活体动物基因毒性分析。
    • 第三公正单位检验报告
    • 微生物安全─严格把关的内部筛检标准
  • 专利与研究
    • 专利-台湾/中国/日本/美国/欧盟〈申请中〉
    • 研究-23篇SCI国际期刊
        • AMB(2012) 副干酪乳杆菌副干酪亚种NTU 101 及其发酵物的益生特性
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        • AMB(2012) 乳酸菌免疫调节作用对促进免疫的功能与益处
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        • AMB(2013) 肠道菌相产生的植物固醇及其他代谢物对骨质保健的影响
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  • 专属菌种鉴定证明:
    国际菌种寄存
  • 德国微生物菌种保存中心
  • 身分编号:DSM 28047
  • 全基因解碼

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