乳酸菌 原末菌粉 Vigiis 101-LAB

 

原料介绍

Vigiis 101-LAB含有优秀的Lactobacillus paracasei  subsp. paracasei  NTU 101乳酸菌功效菌株，在台湾、中国大陆、欧盟、加拿大皆属于可食用菌种，功效及安全性通过多项实验证实，耐胃酸、胆盐，无需晶球包覆，活菌数高达1,000亿CFU/g以上，水活性极低〈小于 0.1〉，质量稳定，适合应用于膳食补充品及功能性食品等产品。

菌株特性

Lactobacillus paracasei  subsp. paracasei  NTU 101乳酸菌专利功效菌株，来自台湾大学生化科技系潘子明教授研究团队，历时十多年研究开发，由喂食母乳出生三天的新生儿肠道筛选出，耐胃酸、胆盐，拥有超过20篇的相关国际发表论文，经多项动物实验证实，此菌株及其发酵物的研究功效包括帮助消化、改变消化道细菌丛生态、调节免疫及过敏等功能。

原料信息

• 活菌含量：>10¹¹ CFU/g；活菌浓度可依客户需求客制化。
• 外观：淡黄色粉末。
• 包装：1 kg铝箔袋包装。
• 保存期限与条件：原包装于-20℃冷冻，可保存2年。
  
• 安全性试验：
  • 安全性试验委托台湾大学医学院毒理学究所进行
    • ２８天喂食动物毒性试验。
    • 基因突变试验。
    • 体外动物细胞基因毒性分析。
    • 活体动物基因毒性分析。
  • 第三公正单位检验报告
  • 微生物安全─严格把关的内部筛检标准
• 专利与研究
  • 专利-台湾/中国/日本/美国/欧盟〈申请中〉
  • 研究-23篇SCI国际期刊
    • AMB(2012) 副干酪乳杆菌副干酪亚种NTU 101 及其发酵物的益生特性
      
    • AMB(2012) 乳酸菌免疫调节作用对促进免疫的功能与益处
      
    • AMB(2013) 肠道菌相产生的植物固醇及其他代谢物对骨质保健的影响
      

    
    
    

• 专属菌种鉴定证明：
  国际菌种寄存

• 德国微生物菌种保存中心
• 身分编号：DSM 28047
• 全基因解碼